[La 24ª Exposición Internacional de Tecnología y Mariscos de Japón] Patatas fritas Karinko Ume – Otone Pickle Co., Ltd.

Nuestra empresa es de Haruna, Gunma, Japón, y somos fabricantes de ciruelas.
Nuestra empresa se ha centrado en las ciruelas crujientes, incluso en el caso de Ume-boshi.

El pescado y las ciruelas son una división entre la montaña y el mar, y nos gustaría colaborar de varias formas.

Ume y wasabi van bien juntos.

También se usa para quitarle el olor al pescado.
La parte de color rojo del plato hace que el arroz se vea más atractivo, por lo que es una buena idea usar un color rojo.

Creo que también hará que un menú de un solo plato sea más colorido.

Me gustaría invitarlos a todos ustedes en Japón a probar estas ciruelas crujientes.
Estamos exhibiendo en este lugar hoy. Muchas gracias por su cooperación.